coco奶茶中的珍珠制作方法详解
发布日期：2021-10-20 作者：hayley
作为享誉世界的奶茶品牌，Coco奶茶凭借产品独特的口味和丰富多样的产品种类赢得了市场和消费者的喜爱,历经多年发展的高品质的产品用料是品牌得以长远发展的重要保障之一。珍珠是众多coco奶茶辅料众多一种，也是最受欢迎的一种，今天，小编就为大家介绍自制coco奶茶中的珍珠的制作方法，让您能够轻松自制健康美味奶茶配料。
Coco奶茶自制木薯珍珠用料：
红糖50克、纯木薯粉100克、水150克(放在红糖里)、水500克
Coco奶茶自制木薯珍珠的做法：
1、红糖、水同下锅煮开到糖完全融化。
2、将热木薯粉与红糖水一点一点的混合，用筷子搅拌均匀，面团遇热水会变粘，不断搅拌慢慢就会成形一种不会粘手的面团，这时候可以表面撒些木薯干粉帮助和面。
3、做好上述工作后，盖上保鲜膜以免表面干掉。取出一小团面开始揉成一个个小圆，大小约比黄豆略大。
4、揉好的小丸子放在洒了木薯粉的盆子里，像摇元宵似的转一转，这样就不怕粘一起。
5、另取一只小锅，倒入半锅水煮开待用。
6、水开后，把小木薯丸子放进去，搅拌一下以免粘底。盖上盖子，保持水开煮20分钟左右，会发现丸子都浮起来，然后保持盖子不掀开焖20分钟。
7、煮好的珍珠捞起后可以直接放在红糖水里泡着。此时那碗红糖水已经凉了。或者直接将煮好的珍珠放入冷水中浸泡。
8、根据需要将木薯珍珠放到想喝的饮料里享用即。
Coco奶茶自制木薯珍珠小贴士：
Coco奶茶自制木薯珍珠味道Q弹甜蜜，名副其实的健康食品。多余的珍珠可以冷冻起来保存，平铺在盘子里待冻硬之后随吃随煮很方便。
coco奶茶的辅料还有仙草，牛奶布丁，芒果布丁等，小编者有他们的详细制作方法，有需要的朋友们可以登入必发88的coco奶茶官网www.ncjm88.com。