coco奶茶Song Tea曾用名coco奶茶orz cha” 。隶属于上海大雄coco奶茶管理有限公司，现面向全国招商加盟，曾在上海以快闪店形式亮相，仅开四天。如此负能量、反鸡汤的奶茶，以其傲娇的姿态，迅速成为网友们的新宠。

奶茶店卫生如何保持？机器设备保持卫生，经常打扫。食品安全标准达标：前台杯子、结业收杯;咖啡豆盒、分数盘加盖;挤酱瓶放平冷;平冷拒绝私人物品;冰块调拔;雪克杯的清洗;风扇的使用;抹布的使用（颜色、分区域）。

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另外，奶茶里的珍珠之所以那么有嚼劲儿，是因为木薯淀粉的支链淀粉含量平均在75%左右，比玉米高，但比大米低。通常情况下，在制作粉圆的过程中还会添加小麦蛋白，所以它的口感比玉米面更粘糯，又比大米粉更Q弹。但是一些不法厂家为了节省成本，会用人工合成高分子材料代替小麦蛋白以保持较好的弹性。所以粉圆虽然有嚼劲口感好，但必发88也不能过度追求珍珠奶茶中粉圆的弹性。

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