7、实力强：奶茶总部有精良的企宣团队，而且前期都在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传，使奶茶代理品牌越走越远。

夏季是奶茶销售的旺季，对于众多的创业者来说这是一个值得关注的商机。开奶茶加盟店，有着让消费者爱上的魅力，你说选择这个奶茶加盟来创业怎么会没有市场呢？

必发88官网加盟费明细表如下

费用类型	创业店(55㎡)	标准店(55㎡)	旗舰店(55㎡)
加盟费	38.00万元	48.00万元	58.00万元
保证金	1万元	1万元	1万元
管理费	0.3万元/年	0.4万元/年	0.5万元/年
咨询费	0.1万元/年	0.15万元/年	0.2万元/年
首批物料	33.00万元	38.00万元	43.00万元
装修预算	76.00万元	96.00万元	116.00万元
平米/日租金	0.0008万元	0.0008万元	0.0008万元
年/租金	15.84万元	15.84万元	15.84万元
总投资	164.24万元	199.39万元	234.54万

理想的果汁饮料应该是整体均匀的，分层就是指整体料液出现了分界面，浓度或色泽等出现了上下不一的层面。常规出现容器上部，表现为上清浅下浊深。一般有澄清、透明的水液析出，即常说的析水现象；有时在瓶底部和中部也能发现析水分层现象。

那么，形成分层的原因有哪些呢？？首先果蔬汁本身中既有果肉微粒、纤维形成的悬浮物，又有果胶、蛋白质等形成的真溶液，而添加了含乳乳酸菌的产品中甚至还有酪蛋白、脂类物质形成的乳浊液、悬浮物。乳浊液的微粒与饮料汁液之间存在较大的密度差，而复合果蔬汁，不同的果蔬比重密度有差异。这是形成分层的根本原因。？稳定剂的选择。一般厂家通过添加胶体来解决上述问题，但是单一或不合理的搭配并不能很好的解决。特别是凝胶体系的胶体稳定剂最容易产生析水现象的，这是因为胶凝作用并非凝聚过程的终点，在许多情况下，如将凝胶放置时就开始渗出微小的液滴，这些液滴逐渐合并而形成一个液相，与此同时凝胶本身体积将缩小，且吸光度亦随之增加，这种使凝胶分为两相的过程称为脱水收缩作用，所以果蔬汁饮料的水析也就是胶体的脱水收缩。

针对以上原因，主要解决方法：？原材料的选择与处理：果蔬汁的产地及质量，含发酵乳的发酵工艺质量等都很关键。除了采购的把控，另外工艺上对原材料的预处理也很关键。果蔬汁一般采用150-200目的过滤和15-20MPa的均质处理；发酵乳原料灭菌前、破乳后及总配后分别采用15-20MPa的均质及150-200目的过滤处理能取得理想的效果。？稳定剂尽量选用非凝胶弱凝胶的复配稳定剂，另外一定的糖度也有助于体系的稳定。

沉淀顾名思义是指饮料中底部出现明显聚积物的现象。

形成沉淀的原因主要有：①首先果蔬汁本身中有果肉微粒、纤维成分，而添加了含乳乳酸菌的产品中还有发酵乳酪蛋白等，如果处理不好都比较容易形成颗粒物沉淀。②稳定剂的选择：此类产品的稳定剂既要求满足架构要求、又要满足口感要求。③工艺因素，不合理的工艺很容易破坏原料的架构的稳定性，从而产生沉淀。

1，蓝山不是一种牌子，而是看庄园名称。蓝山是牙买加的一个地区，出产极品蓝山的庄园最著名的是Wallenford庄园，也是最有名的咖啡庄园。

2，超市和商店里是买不到，更加不会从亲朋好友手上从国外带回来。只能在有一定能力和良心的烘焙商手里才能买到。

3，极品蓝山非常贵。其他庄园便宜的蓝山就算是从牙买加出产，其种植地也达不到应有海拔，虽然在精品豆里面品质也比较优良，但终究比不上极品蓝山。

标签：coco必发88加盟费用